Menu
La nostra cucina
- Nel parco Paolo Pini
- Per amici
- Famiglie
- Vicino al centro di Milano
La nostra è una cucina mediterranea, che abbraccia molteplici piatti della tradizione italiana con qualche tocco originale, avendo cura di non sottrarre il piatto alla tradizione d’origine.
I menù sono composti ponendo particolare attenzione alla stagionalità e fornendo gustose alternative tra i piatti di carne, pesce, vegetariani e vegani.
La nostra passione per i dolci incontra sia i più tradizionali sia i più originali.
Menu pranzo
Il pranzo è un vero e proprio allenamento nei percorsi di tirocinio lavorativo rivolti a persone con fragilità.
In cucina, al bar o in sala, si impara un mestiere, si inizia un percorso di autonomia e si scopre la propria capacità di desiderare.
Il menù varia ogni giorno, con un’ampia proposta che spazia dalla cucina mediterranea alle sperimentazioni etniche, ponendo sempre attenzione alle diverse esigenze alimentari e alla stagionalità dei prodotti.
Vuoi scoprire cosa bolle in pentola oggi?
Menu cena
Pizza e cucina
Il menu serale varia da proposte di cucina tradizionale a rivisitazioni etniche, con l'aggiunta delle pizze alla pala, che accontentano anche i più piccoli.
L'ideale per trascorrere una serata in famiglia o con gli amici, per incontrarsi e ritrovare il piacere di stare insieme.
Antipasti
Sciatt valtellinesi
€ 12
Frittelle di formaggio Casera DOP e grano saraceno su insalata di cavolo rosso
Allergeni: glutine, latte, solfiti
- Vegan
Fave e cicoria
€ 9
Crema di fave con cicoria ripassata
- Gluten free
Tagliere di salumi
€ 16
Coppa piacentina, lardo iberico, salame campagnolo, speck d’alpeggio e mortadella Favola serviti con giardiniera di verdure
Allergeni: solfiti
Primi
- Vegan
- Gluten free
Zuppa di legumi e cavolo nero
€ 10
Fagioli cannellini, borlotti, ceci, lenticchie e cavolo nero
Allergeni: sedano
Orecchiette
€ 13
Orecchiette fresche con cime di rapa e acciughe
Allergeni: glutine, pesce
- Gluten free
Risotto alla zucca
€ 12
Risotto alla zucca con fonduta di Gorgonzola DOP
Allergeni: sedano, latte, solfiti
Secondi
Fish & Chips
€ 18
Bocconcini di baccalà in pastella con patate fritte
Allergeni: pesce, solfiti, glutine
Arrosto farcito
€ 16
Arrosto di pollo campese farcito con friarielli, con patate al forno
Allergeni: glutine, latte, uova, solfiti, sedano
- Vegan
- Gluten free
Scarola 'mbuttunata
€ 13
Scarola ripiena di olive, capperi, pinoli e uvetta, su crema di cannellini
Allergeni: frutta a guscio
Contorni
- Vegan, Gluten free
Verdure grigliate
€ 5
- Vegan
Patatine fritte
€ 5
- Vegan, Gluten free
Insalata mista
€ 5
Pizze alla pala
- Veggie
Fior di latte
€ 8
Pomodoro, fior di latte e basilico
Allergeni: glutine, latte
- Veggie
Bufala
€ 10
Pomodoro, mozzarella di bufala fresca e basilico
Allergeni: glutine, latte
Acciughe
€ 11
Pomodoro, acciughe del Cantabrico, fior di latte e origano
Allergeni: glutine, latte, pesce
- Vegan
Rapa rossa
€ 11
Crema di barbabietole, porri stufati, olive taggiasche, capperi e pomodorini gialli semidry
Allergeni: glutine
- Veggie
Verza
€ 13
Fior di latte, verza saltata, fonduta di gorgonzola e noci
Allergeni: glutine, latte, frutta a guscio
Diavola
€ 13
Provola affumicata, pomodoro, spianata piccante e caciocavallo
Allergeni: glutine, latte, solfiti
- Veggie
Zucca
€ 13
Crema di zucca, broccoletti, acciughe e olio al peperoncino
Allergeni: glutine, solfiti, pesce
- Vegan
Scarola
€ 12
Scarola stufata con olive, capperi, uvetta, pinoli
Allergeni: glutine, solfiti, frutta a guscio
Porchetta
€ 13
Porchetta di Ariccia, patate e cipolle arrosto, fior di latte
Allergeni: glutine, latte, solfiti
Dolci
- Vegan, Gluten free
Macedonia
€ 6
Macedonia di frutta fresca con sorbetto al limone
Allergeni: solfiti
Cheesecake
€ 6
New York cheesecake alla zucca con frutti rossi
Allergeni: uova, latte, glutine, solfiti
Cannoli siciliani
€ 6
Cannoli siciliani, ripieni di ricotta di pecora, cioccolato e pistacchi
* Vino consigliato Malvasia Il Negrese
Allergeni: glutine, latte, uova, frutta a guscio
Cassatina siciliana
€ 6
Allergeni: chiedi allo staff di sala